🍅 Pomidor Bawole Serce „Coeur de Boeuf” – duże, soczyste owoce

Pomidor „Coeur de Boeuf” to tradycyjna francuska odmiana o charakterystycznym kształcie serca. Owoce są duże, nieregularnie żebrowane, pomarańczowo-czerwone, z cienką skórką, soczystym miąższem i niewielką ilością pestek. Ich łagodny, słodki smak o niskiej kwasowości sprawia, że idealnie nadają się do sałatek, carpaccio, sosów, zup i potraw wegańskich.

🌱 Charakterystyka

• Rodzaj: Pomidor Bawole Serce – Coeur de Boeuf

• Liczba nasion: 15 szt.

• Wysokość rośliny: odmiana wysoka, wymaga podpór

• Owoce: duże, sercowate, pomarańczowo-czerwone, soczyste, mało pestek

• Smak: słodki, łagodny, niska kwasowość

• Okres zbioru: sierpień – wrzesień

• Stanowisko: słoneczne, najlepiej w szklarni lub pod osłonami

💡 Zastosowanie kulinarne

• Sałatki z serem feta, mozzarellą lub bazylią

• Carpaccio z pomidorów

• Sosy do makaronu i zupy

• Doskonałe do dań wegańskich i wegetariańskich

🌿 Uprawa

• Wymaga podpór i przerzedzania pędów bocznych, aby energia rośliny skupiała się na głównych owocach

• Na jednej kiści najlepiej pozostawić 2 owoce dla optymalnego wzrostu

• Wysiew do szklarni lub pod osłony, później pikowanie i przesadzenie na miejsce stałe

• Lubi żyzne, przepuszczalne podłoże i słoneczne stanowisko

Pomidor „Coeur de Boeuf” to klasyk wśród pomidorów – dekoracyjny, smaczny i wszechstronny w kuchni, a przy tym efektowny w ogrodzie i w szklarni.