Zrębki z drewna olchowego i bukowego (70% olcha, 30% buk) idealnie nadają się do wędzenia i grillowania. Polecane szczególnie do wędzenia baraniny, wołowiny i wieprzowiny. Nie zawierają frakcji pylących, są wolne od związków impregnujących i konserwujących.
Pojemność: 750g
Frakcja średnia – klasa 8
Stosowanie: 20-40 ml/kg mięsa