Carum carvi
Roślina jednoroczna wysokości około 0,8m. Owoce zbierane w sierpniu, w całości albo zmielone dodaje się do mięs, gotowanych warzyw – szczególnie do kapusty. Podnosi smak twarogu i serów żółtych. Nadaje wyjątkowy aromat ciastu, bułkom oraz innym wypiekom. Owoce kminku działają leczniczo na przewód pokarmowy i moczowy, pobudzają laktację.
Siew nasion w marcu – kwietniu, bezpośrednio do gruntu w rzędy co 30-40cm. Wschody następują w ciągu 2 tygodni. Rośnie dobrze na każdej, niezbyt suchej glebie.
*Produkt sprzedawany w różnych wersjach kolorystycznych etykiety. Opakowanie może się różnić od tego prezentowanego na zdjęciu.