Wysyłka w 24 h
Brassica oleracea convar. botrytis var. cymosa
Kiełki nasion znane i cenione już przed naszą erą są dla organizmu bardzo cennym źródłem składników odżywczych, enzymów, doli mineralnych, aminokwasów. W kiełkach brokułu znajduje się między innymi: witamina C, PP, wapń, magnez, potas, sód. Świetnie nadają się do sporządzania surówek, sałatek, jako dodatek do kanapek. Produkcję kiełków najłatwiej prowadzić na kiełkownicy: opłukane nasiona zmoczyć na 1-2 godziny w przegotowanej, letniej wodzie, a następnie równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki. Dodać wodę do dolnego poziomu siatki i dbać o jej systematyczne uzupełnianie i wymianę. Kiełki można także produkować w słoiku: opłukane nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin wodą. Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i ustawić w ciepłym, nienasłonecznionym miejscu. Kiełki przepłukiwać i zlewać wodę dwa razy dziennie. Po 5-7 dniach kiełki gotowe do spożycia.
*Produkt sprzedawany w różnych wersjach kolorystycznych etykiety. Opakowanie może się różnić od tego prezentowanego na zdjęciu.
